ส่วนประกอบ
วิธีทำ
- ตอกไข่ สองใบ แล้วเติมผงออริกาโน่ และเกลือ
- ตีไข่ให้แตก แล้วทอดเหมือนไข่เจียว
- ทอดจนเหลืองหอมพักไว้บนเขียง
- หันไข่เป็นชิ้นพอดีกับขนมปัง
- นำขนมปังมาผ่าครึ่งแต่ไม่ขาดออกจากกัน
- นำกระทะใส่เนยเค็มลงละลายลดไฟให้อ่อน เตรียมทอดขนมปัง
- วางไข่ที่หันแล้วกับแฮม ลงบนขนมปัง แล้วนำไปทอด
- ใช้ตะหลิว พับครึ่งกลับมาติดกัน แล้วกดให้แบนๆ ทอดจนเหลืองทั้งสองฝั่ง
วันที่: Wed Jan 15 16:13:48 ICT 2025
|
|
|