ชนิดของกาแฟ

lalita | 25-10-2555 | เปิดดู 13646 | ความคิดเห็น 0

โดยทั่วไปเราจะแบ่งกาแฟออกเป็น 6 ประเภท คือ

- เอสเปรสโซ่ คือ การนำเอาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเข้มข้นมาบดและชงกับน้ำร้อน

- ริสเทรตโต คือ เอสเปรสโซ่เข้มข้นที่ชงกับน้ำที่น้อยกว่าปกติ

- อเมริกาโน่ คือ การนำกาแฟเอสเปรสโซ่มาชงกับน้ำร้อน และเติมฟองนมลงไป

- คาปูชิโน่ คือ การนำกาแฟเอสเปรสโซ่มาผสมกับนมร้อน แล้วปิดด้วยฟองนม

ที่อุ่นร้อนไว้ก่อนแล้ว แต่ถ้าเป็นคาปูชิโน่เย็นผู้ชงจะใช้วิปครีมแทน

- มอคค่า คือ กาแฟผสมผงมอคค่าหรือช็อคโกแลตแท้ แล้วตามด้วยเอสเปรสโซ่

นมร้อนและจบด้วยวิปครีมโรยหน้าด้วยช็อคโกแลต

- ลาเต้ คือ กาแฟเอสเปรสโซ่ผสมนมร้อนจนเต็มถ้วย และปิดทับด้วยนมตีฟอง

หากอยากโรยเกล็ดช็อคโกแลตก็สามารถทำได้เช่นกัน

Next	น้ำขิง
Previous	ต้นกาแฟ

ความคิดเห็น

วันที่: Sat May 18 17:16:15 ICT 2024

All Comments: 0 Pages: 1/0